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大枣茶

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大枣茶

枣永远是女性的好朋友

1斤红枣
3-4两冰糖

1

将红枣洗净，剥开，去核，用刀切的稍微碎点，这个步骤也可以用粉碎机，我觉得麻烦，没用；将冰糖融化在水里，水的用量掌握在500ml左右，上锅小火煮开，边煮边搅拌直到糖融化掉；

2

冰糖水开后把切好的枣碎放入，先开中火边煮边搅，20分钟后，关小火，熬煮。待熬成糊状，冒小泡，枣泥的香味四溢，关火，自然晾凉，即可。

菜谱标签：

饮品红枣美味冬天

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