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腊味酱油炒饭

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腊味酱油炒饭

零起点手把手教您做腊味酱油炒饭,简单可口！

适量大米饭
适量鸡蛋
适量玉米青豆胡萝卜粒
适量火腿
适量酱油
适量香葱
适量料酒
适量盐

1

1、广东香肠切小粒；葱切葱花、鸡蛋打入碗中，搅成蛋液备用；热锅内放入油；倒入打好的鸡蛋液

2

2、将鸡蛋迅速滑散，别老了，扒拉到锅的一边，另一边倒入腊肠粒炒出香味；倒入玉米、青豆、胡萝卜粒，煸炒；倒入白米饭，继续煸炒；直至米粒变撒开，和其他食材浑然成为一体

3

3、倒入酱油翻炒均匀。让每一粒米饭都成酱红色；放入盐、调味即可出锅，最后撒上香葱末。

菜谱标签：

腊味酱油炒饭家常菜俊儿香

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