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日式厚蛋烧

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日式厚蛋烧

厚蛋烧有着浓浓的蛋香，选用笨鸡蛋做出来的要比大鸡蛋美味儿许多。给挑食的宝贝，或者出游的便当，以及完美的早餐，百搭之选

五个鸡蛋
30克火腿
3~5根香葱
少许盐
少许油

1

鸡蛋打散，加入盐和切碎的火腿、香葱

2

锅里刷上一层薄薄的油，中小火，锅温热时，倒上五分之一的蛋液，不停转动锅子，让蛋液铺均匀，然后趁蛋液还未凝固，半凝固时从右往左卷起

3

然后推至右边，再在左边倒入五分之一的蛋液，继续转动锅子，让蛋液铺均匀，待到半凝固时再从右往左卷起

4

再推至右边，重复上面的步骤，直到蛋液全部用完。出锅前切块。就大功告成啦！可以配以番茄酱食用

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我要评论>>大家对日式厚蛋烧的评论 |

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条

	2010-04-19 17:29:43雜貨铺°魚说
	好诱人咩…

	2010-05-08 20:25:01米加可乐说
	刚才尝试的结果是折不起来= =

	2010-06-12 09:53:51笨笨女说
	味道好极了！

	2010-07-02 15:51:29最爱美食说
	简单又好吃

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