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松茸莲藕排骨汤

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松茸莲藕排骨汤

咱再来藕断丝连一把吧

30克松茸
2段葱
500克排骨
10粒花椒
2节莲藕
少许盐
3片姜

1

松茸泡发后，过滤泡松茸的水备用。

2

排骨洗净，斩成小块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入排骨煮5分钟，待表面变色后，捞出。莲藕去皮洗净后，切成滚刀块。大葱洗净切段。姜洗净切片。

3

将泡松茸的水，倒入砂锅中，再一次补入足够量的清水，大火煮沸后，放入排骨，葱，姜，花椒盖上盖子转文火炖1小时。放入藕块，盖上盖子继续炖20分钟，食用前添加少许盐调味即可。

菜谱标签：

莲藕美味排骨荤菜

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