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叉烧排骨

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叉烧排骨

冰箱也清理了，找出半瓶子叉烧酱，还有些冷冻的小排，做了这盘团圆叉烧排骨，很好吃啊，颜色和滋味令人陶醉，年末，就沉浸在这盘叉烧排骨里吧，一年的滋味，尽在其中……

by 美味厨娘子

一斤猪排骨
适量李锦记叉烧酱
25毫升料酒
适量大蒜

1

将猪排骨洗净，用一个较大的容器，将排骨放在里面，加入适量的叉烧酱，翻拌均匀；

2

放入少许料酒，继续按摩，最后将大蒜拍碎，放入排骨中；

3

排骨被调料完全浸透后，盖上盖子，放入冰箱腌渍２４小时；

4

将腌好的猪肉放在烤架上，底下用烤盘接着汁水（烤盘上铺上锡纸）；

5

ＡＣＡ烤箱预热至１９０度，将烤架放在中层，烤２０分钟；

6

然后取出，再刷一层酱汁，再烤２０分钟即可。

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我要评论>>大家对叉烧排骨的评论 |

4

条

	2010-02-24 20:44:09ekge 说
	超市里就有卖的我也很喜欢吃大超市没见过华润里有卖~

	2010-02-24 20:44:10ekge 说
	超市里就有卖的我也很喜欢吃大超市没见过华润里有卖~

	2010-02-24 20:51:07美味厨娘子说
	超市里的不新鲜吧，还是自己做的好，嘻嘻

	2010-02-25 12:55:01天天想你说
	简单点！去超市买一包做叉烧肉的料！背面都写着怎样做呢！我就做过！很好！

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