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麻油莴笋丝
麻油莴笋丝!盛在盘子里绿绿的让人眼前一亮!让我们都开开心心地迎接春天,快快乐乐每一天!
by
大长今
一根
莴笋
少许
生抽
少许
麻油
少许
盐
少许
芝麻
少许
白糖
1
准备好莴笋一根
2
北方人用盐把莴笋腌一腌抓一抓水就可以吃了,但广东人的吃法不太习惯这么吃,所以还是很保险地煮开一锅水,把莴笋丝稍微焯一下,莴笋丝下锅后水再度煮滚即可熄火
3
捞起沥干水分
4
加入一点盐、一点点白糖,一点生抽、一点麻油,拌匀即可
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