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红烧鸡翅

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红烧鸡翅

吃出新口味

400克鸡中翅
1根香葱
1小块姜
2枚八角
5克花椒
适量干辣椒
5克嘉豪鸡汁
50克白砂糖
15ml酱油
适量盐

1

1、将鸡中翅洗净，沥干水分备用。

2

2、锅内放入少量食用油，用小火加热后放入白砂糖，不断轻轻搅动使糖受热均匀，直到不断有棕色气泡产生。

3

3、把鸡翅放入锅中，用小火翻炒五分钟，直到每块鸡翅都变成漂亮的金黄色。

4

4、往锅中加入一些热水（淹没鸡翅就行），放入嘉豪鸡汁、盐调味，大火烧开，放入全部辅料，用中火炖20分钟左右，待汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准，起锅装盘。

菜谱标签：

家常菜养生菜婆婆红烧鸡翅

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