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辣子鸡

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辣子鸡

正宗的川菜辣子鸡！辣！辣！辣！简直太辣辣辣了！红红的一片！

两斤鸡中翅
8克花椒
30克干辣椒
15克大葱
适量姜蒜
少许料酒
一小勺白糖

1

将鸡翅切成小丁，然后在鸡翅中放盐和料酒，腌半小时。

2

烧油，倒葱姜蒜炝锅，再倒入干辣椒花椒。

3

把腌好的鸡翅急火翻炒。

4

起锅前放盐味精白糖调味，盛出。

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我要评论>>大家对辣子鸡的评论 |

1

条

	2010-03-08 15:43:46开心厨娘说
	哇，这个吃起来肯定很过瘾

共425人>>谁收藏了这道菜

共8人>>天蓝色关注的

共7人>>天蓝色的粉丝

凰道一木