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南瓜小米蒸肉

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南瓜小米蒸肉

小米与肉一起蒸吃起来很香

100克小米
适量生抽
适量料酒
适量黑胡椒粉
适量姜
1个黄金小南瓜
适量盐
250克后腿肉（也可用五花肉）

1

小米提前泡一夜沥干水分备用。肉用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜末腌30分钟。

2

将腌好的肉放小米里搅拌均匀，静置10分钟。南瓜挖成南瓜盅。

3

将腌好的小米肉放入南瓜盅内，排放整齐。

4

将南瓜盅放蒸锅内蒸，大火上汽后转小火一小时即可。

菜谱标签：

蒸肉女性小吃南瓜

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