免费注册 | 登录

加入收藏

首页 > 啤酒酱香鸡翅

啤酒酱香鸡翅

141人收藏啤酒酱香鸡翅 | 查看大图>>

啤酒酱香鸡翅

鸡翅的华丽变身

10个鸡翅
随意芝麻
1茶匙5克糖
1汤匙15ml老抽
3汤匙45ml生抽
3片香叶
20粒花椒
3颗八角
3根干辣椒
1听啤酒
1块姜
1节大葱

1

锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干；大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中（如没

2

锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟；

3

开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。这道菜，放了生抽和老抽，酱香十足，无需放盐了哈。白糖用冰糖替代，成品出来后颜色更亮。

菜谱标签：

鸡翅荤菜啤酒家常菜

功能操作：

推荐给好友

推荐给朋友

打印出来

与啤酒酱香鸡翅相关的菜谱

蛋丝鸭血滚豆腐

蛋丝鸭血滚豆腐

蚝油生菜

蚝油生菜

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

鸡蛋卷饼

鸡蛋卷饼

我要评论>>大家对啤酒酱香鸡翅的评论 |

1

条

	2011-02-08 17:46:06最爱吃红烧肉00 说
	啤酒大概加多少合适？？

共141人>>谁收藏了这道菜

共4人>>venny关注的

共29人>>venny的粉丝

凰道一木