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红米汤浸猪肝

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红米汤浸猪肝

红米汤浸猪肝能够为你驱体寒,红面色，而且做法超简单。今天我来教大家怎么做。

适量红米
三两鲜猪肝
少许黄酒
少许白醋
少许姜末
少许鸡精，盐，酱油，胡椒粉，花生油

1

将红米洗净后用水泡一晚上。

2

红米连同泡米的水一起放入豆浆机用“米糊”档打成米糊。

3

把打好的米糊过滤放入奶锅中备用。

4

鲜猪肝三两，切薄片，用几滴黄酒几滴白醋，少许姜末，鸡精，盐，酱油，胡椒粉，花生油腌好。然后把奶锅中的红米汤煮沸，徐徐搅拌防止糊锅，再放入腌好的猪肝烫熟即可。

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