免费注册 | 登录

加入收藏

首页 > 凉拌茄子

凉拌茄子

44人收藏凉拌茄子 | 查看大图>>

凉拌茄子

看起来不怎么好看，吃起来很爽口

500g茄子
适量姜蒜
适量醋
适量糖
适量盐
适量味精
适量香油
适量花椒油
适量酱油
适量辣椒油

1

先将茄子洗干净，放入锅里整5-8分钟。

2

再把茄子切成条，条切得稍微窄点就越容易进味儿。

3

待茄子冷却后，放入作料姜蒜味精盐香油等，香油和辣椒油放多一点（因为茄子比较吸油），最好搅拌均匀后搁放二十分钟后（搁放20分钟后茄子就变粘了味道更佳）

菜谱标签：

功能操作：

推荐给好友

推荐给朋友

打印出来

与凉拌茄子相关的菜谱

蛋丝鸭血滚豆腐

蛋丝鸭血滚豆腐

蚝油生菜

蚝油生菜

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

鸡蛋卷饼

鸡蛋卷饼

我要评论>>大家对凉拌茄子的评论 |

0

条

共44人>>谁收藏了这道菜

共4人>>小七关注的

凰道一木