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百合鱼片

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百合鱼片

爽滑营养的家常菜

适量草鱼片

1

鱼片买现成的，千万不要买一条鱼回来自己弄，多麻烦啊！买回来洗一下，加盐，胡椒粉，料酒腌制15分钟

2

百合不知道你们认识不？据说很养颜的，百合用手掰成片，外面一层老的片就不要了。

3

鱼片腌制15分钟后，加点淀粉拌匀一下。

4

锅中水开，倒入鱼片。在水里汆一下水。2到3分钟捞起待用。

5

锅有底油，放姜末，葱末，爆香一下，倒入红辣椒，百合翻炒1分钟。

6

倒入待用的鱼片，这是不要翻炒，加小半碗水，加盐，鸡精，盖锅盖烧3分钟。

7

撒点葱花就可以捞起来了。也很简单的一道菜，不过百合，鱼片吃起来都不错的

菜谱标签：

鱼片荤菜美味男女老少

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