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荔枝乌龙茶冻

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荔枝乌龙茶冻

这款甜品，曾尝试过用乌龙茶与不同口味的qq糖相互搭配，但苹果，橙子，香蕉等混合后都不是很理想，唯独用荔枝配乌龙最为受欢迎。

500ml 乌龙茶
2袋140克荔枝味qq糖
1茶匙5克白糖

1

将乌龙茶倒入锅中，马上放入qq糖，用中火边加热边搅拌，直到果冻全部融化的茶汤里关火。中途不要停止，否则果冻会黏在锅底。乌龙茶，味道醇厚，浓而不涩。而荔枝的味道，则甜香清冽，

2

待茶汤冷却2分钟，用勺子盛入容器中。用纸巾吸去表面的个别小气泡，自然冷却后，放入冰箱冷藏4小时后即可食用。冰镇之后，这款甜品会更加好吃。尤其在夏天，当饭后的冰镇甜品，还能清

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小吃甜品孩子夏天

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