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巧克力夹心酥

精致的巧克力夹心酥,可口的餐后甜品,适合冬日暖身。

1
飞饼取出,待其稍微回软,然后用牙签扎些孔;
2
用心形模具压出心形;
3
再用小一号的心形模具把“2”中的一半饼皮再压一下;
4
把大饼皮上刷上一层蛋黄液
5
再把“3”中的中空饼皮盖在“4”上,然后表面也刷上蛋黄液;
6
把压饼皮剩下的边角料重新揉一下,再擀成饼皮,切成方块,中间填上巧克力淋酱(用的是做布朗尼剩下的甘那修),对折捏实;

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我要评论>>大家对巧克力夹心酥的评论 |

1

小蛋糕
2010-04-06 15:04:53小蛋糕
要流口水咯!!!!
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