免费注册 | 登录

加入收藏

首页 > 泡菜土豆饼

泡菜土豆饼

42人收藏泡菜土豆饼 | 查看大图>>

泡菜土豆饼

很美的一道菜

2只大型土豆
1个鸡蛋
4片培根
1小碗泡菜
适量香油
适量盐

1

土豆洗净去皮，我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮，这样很省事。把去皮的土豆擦成洗丝。

2

培根切碎，泡菜切碎，加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。将土豆丝也拌入其中

3

平底锅加热，倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状，待一面煎得焦黄后，再小心翻过来煎两外一面。当然，如果你懒，也可以直接把土豆丝糊倒入锅，直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也

4

PS：这道菜的难点主要是鸡蛋与土豆的比例，不放鸡蛋会因为土豆丝不聚拢而不易成型，鸡蛋放多了影响味道，同样又会因为土豆太稀而做不出小圆饼状。

菜谱标签：

土豆韩国主食小孩

功能操作：

推荐给好友

推荐给朋友

打印出来

与泡菜土豆饼相关的菜谱

蛋丝鸭血滚豆腐

蛋丝鸭血滚豆腐

蚝油生菜

蚝油生菜

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

鸡蛋卷饼

鸡蛋卷饼

我要评论>>大家对泡菜土豆饼的评论 |

0

条

共42人>>谁收藏了这道菜

共4人>>forever1989关注的

共10人>>forever1989的粉丝

凰道一木