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醋溜白菜

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醋溜白菜

瓜史上最难做的菜

500克白菜梆
1节大葱
3汤匙醋
8颗干红辣椒
1汤匙酱油
1茶匙盐
2汤匙糖
少许水淀粉
1/2茶匙香油

1

白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。

2

大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。

3

锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方

菜谱标签：

白菜酸美味女性

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