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淡奶油挂汁螺旋面

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淡奶油挂汁螺旋面

螺旋型意大利面最好挂汁

100克意大利面螺旋面
100ml淡奶油
1茶匙白糖
50ml水
1/3茶匙白胡椒粉
1茶匙盐
3个红辣椒
1瓣蒜
10克黄油
一个青柠檬

1

.准备好所有原料。用刮柠檬皮刀刮掉青柠檬表面的皮碎备用。锅中倒入充足的水，放入意大利面。

2

中火煮15分钟左右捞出意面，沥干水分。小火点锅，下入黄油。待黄油完全融化后放入蒜片和辣椒圈。

3

.放入切好的培根片。 .柠檬取半个，挤出汁水，加入到锅中。再放入适量的清水，放入糖，搅拌均匀大火煮开。

4

锅子略开后放入淡奶油。此时转小火，用铲子翻拌，放入2/3的青柠皮碎。放入煮好的意大利面翻炒均匀，最后用盐调味，加入少许的白胡椒粉，炒匀即可出锅。出锅后再点缀余下的青柠皮碎即可。

菜谱标签：

意大利主食美味男女老少

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