免费注册 | 登录

加入收藏

首页 > 菊花饺子

菊花饺子

8人收藏菊花饺子 | 查看大图>>

菊花饺子

传说，慈禧太后最爱吃的一款饺子

7、8朵白菊花瓣
适量盐
适量面粉
适量鸡肉
适量葱姜
适量醋
适量牛奶
适量清水
适量油

1

菊花瓣的处理。将菊花瓣用清水洗净后撒上盐，抓揉并腌制。演出水分后，捏干在清水中浸泡，捞出，控干水分；鸡肉的处理，在冰箱中稍冻后取出，切成条剁成肉馅；

2

将菊花捏干，剁碎，放进鸡肉馅中；、葱姜的处理。葱姜用文火炸油，油入鸡肉馅，滴几滴醋，拌匀。包饺子之前再放一点盐，拌匀后使用；

3

面皮的处理。用牛奶+盐+水和面。醒面时间要长。揉匀后，搓条切剂子，剂子要小，擀薄擀圆后包饺子，饺子要比平常的饺子小。坐锅水，锅开后煮饺子，待两滚后，即可。

菜谱标签：

饺子美味小吃男女老少

功能操作：

推荐给好友

推荐给朋友

打印出来

与菊花饺子相关的菜谱

蛋丝鸭血滚豆腐

蛋丝鸭血滚豆腐

蚝油生菜

蚝油生菜

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

鸡蛋卷饼

鸡蛋卷饼

我要评论>>大家对菊花饺子的评论 |

0

条

共8人>>谁收藏了这道菜

共4人>>ladylin关注的

共30人>>ladylin的粉丝

凰道一木