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东北田园栗子鸡肉饭

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东北田园栗子鸡肉饭

家里有一只三黄鸡，还有栗子，正好拿来做营养美味的鸡肉栗子饭，我是用电饭锅焖的，味道也是很棒的。

by 心灵捕手

一只三黄鸡
数个栗子
适量玉米粒青豆
适量大米葱姜
少许黄酒生抽老抽
少许盐蜂蜜枸杞枣

1

把整只的鸡切成小块，用水焯去血沫后洗净。加入黄酒，蜂蜜，生抽，老抽大料腌制半小时。倒入电饭锅里蒸煮档焖半小时。

2

把玉米，青豆，栗子，大枣，葱姜倒入锅中加少许水再焖二十分钟。加入盐炒匀。

3

把锅内的鸡肉大部分捞出只留下鸡汤和少量的鸡肉、玉米，把洗好的米倒入汤中煮饭档把饭煮熟。后加入枸杞即可。

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我要评论>>大家对东北田园栗子鸡肉饭的评论 |

1

条

	2010-03-02 13:16:51冰冻说
	我很喜欢这道菜，我想收藏

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凰道一木