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雪梨鸡片

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雪梨鸡片

润肺祛秋燥——雪梨鸡片

适量雪梨
适量橄榄油
适量生抽
适量葱末
适量味精
适量料酒
适量淀粉
适量姜末
适量鸡胸肉
适量盐

1

1、鸡胸肉切片，加料酒、盐、生抽，抓匀。放冰箱腌制30分钟以上，再加淀粉，抓匀。

2

2、雪梨洗净，下锅前再切成片。

3

3、炒锅里放水，烧开，放腌制好的鸡肉片，变色后，捞出。

4

4、锅烧热，放橄榄油，5成热，放葱末姜末爆香。

5

5、放鸡片、雪梨片，加少许盐，大火翻炒几下，加味精，翻炒均匀即可。

菜谱标签：

雪梨鸡片功能菜菜婆婆润肺

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