豆腐丸子，冻起来了，想吃了，拿出来烧着吃，下面条，煮汤，怎么都好吃。

农家小炒肉——在长沙，有家店，就叫“辣椒炒肉”，每天就冲此菜前去的人……呵呵，一定要早去，否则您就得站人家桌子旁边看吃，等人家打着饱嗝抹着油嘴离开，你才有坐的位子！

可能是山东的一道家里常吃的菜吧，在哈尔滨的山东菜馆里有这个菜。主要是以白菜为主，配上猪肉丝炒成的一道菜。

你也许不知道超市里卖的各式水果味的果冻粉里根本没有任何真正的果汁成分，都是使用添加剂合成的...想吃果冻就做含有新鲜果汁的果冻吧.

蒜苔肉丝，再寻常不过的家常菜了，正是这个季节的时令

我一直很喜欢湘菜，喜欢那种湘式的辣——不干不燥，却透足了鲜香，总让我觉得，人生也应该是这样的味道，丰富而不单调。

很好吃的甜品~

真正做好的红烧肉要达到肥而不腻，瘦而不柴、肉块儿饱满，颜色鲜艳，口感甜咸四六开，我的是改良行加了点辣椒，呵呵隐隐的辣味儿更下饭。蒜不要切拍一下即可。橘皮和醋可使肉烂的快些

做好麻婆豆腐，并不是这么容易。：“一要油多。二要用牛肉末。三是要用郫县豆瓣。豆瓣须剁碎。四是要用文火，俟汤汁渐渐收入豆腐，才起锅。五是起锅时要撒一层川花椒末。一定得用川花

板栗烧鸡, 湘菜,主要材料,带骨鸡肉,板栗肉。此菜特点补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。

乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又有可乐的香气，深受广大食客喜爱

水煮肉片是川菜的一种传统菜式,几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”

又一份肉食，材料还是很简单，只需炒炒放锅里炖到自己喜欢的口感就好了。

这道菜的独到之处：裹上鸡蛋液炸过的鸡块有一种特别的味道，过年时是我们家不可少的一道年夜菜。吃过不少黄焖鸡，从未见过这种做法，这是我家家传的一种做法。

虎皮尖椒怎么做？正宗的虎皮辣椒做法是先将辣椒洗干净，控干水分，然后放进铁锅里干煸，一直煸到辣椒可以起锅时再放少许油，放盐、然后马上起锅装盘。吃的时候，可以放些味精（调味）

正宗的川菜辣子鸡！ 辣！辣！辣！ 简直太辣辣辣了！ 红红的一片！

这道菜制作方法很简单，味道也不错，是家常菜中的美味，有兴趣自己动手试一下吧！

暖心红豆粥的功效：红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。

这道菜是贵州名菜，成菜色泽金黄，鸡肉鲜嫩，花生米香脆，咸辣略带酸甜，很适合用饭哦

这道菜脆嫩爽口，清香鲜美。小菜我强力推荐！每次去川菜馆几乎必点！！

地三鲜是典型的东北菜，地三鲜在东北菜中属于清爽可口型的，地三鲜的做法也非常简单。

有点辣的韩式辣炒鱿鱼，简单易制，喜欢韩国料理的MM们不妨一试。

方便面存在的数十年里，自然有它存在的道理：方便，美味。对于很多忙碌的人来说，吃方便面似乎已经成为生活的一部分。 吃方便面，吃的就是它的味道。且，方便面并非泡面这一种吃法，

溜豆腐的做法不需要我来班门弄斧了，很多厨娘都会做的一道菜，我这里介绍的是我自制溜豆腐时的一种方法。