很喜欢这道菜，因为我的家乡是龙口粉丝的原产地----招远，而且这个菜细嫩适口，适合用饭

秋季辣椒成熟时，挑选那些皮厚、个短、腰圆近似灯笼椒的红椒来做，但不是灯笼椒。去掉椒蒂，把中间的椒籽、椒筋剔除，往里塞馅，然后一个个摆上热水锅里蒸熟。

花鲢鱼在北方叫胖头鱼，因为头比较大，所以一般都被做成剁椒鱼头，剁椒鱼头属于湘菜，可是现在不管哪个饭店的菜单上都能看到这道菜。

这道超级下饭的川菜，是我的拿手菜之一，试做了几次，每次都得到家人香滋滋的表扬

这是螃蟹诸多做法中，最简单、最家常、最快速，吃起来最原汁原味的方法。但是要注意，蒸的时间不宜太长，即使超级大个的螃蟹，10分钟也够了。蒸的时间太久，蟹肉水分流失，口感发干，

这是我老妈电话传授我的酱牛肉方法，很容易，一次就可以成功。

苏东坡是我国宋朝的一位美食家。相传,有一次,他让厨师做道鱼肴开开鲜。厨师送来后,只见热腾腾、香喷喷,鱼身上刀痕如柳。

鳕鱼是海鱼的一种，刺很少，非常适合老人和孩子食用。鳕鱼的肉很容易碎，因此从冷冻室拿出后，尽量自然解冻，不要放在水里，尤其不要放在热水里，除了鱼肉容易散之外，还会影响鱼的口

溜肝尖怎么做？先准备好基本材料鲜猪肝，一定要新鲜，最好是家养猪的，不要用饲料催肥的，口感不好

菜名叫开心缘故，取自食材的谐音，“开心”即开心果；“缘”即桂圆；“故”则是鲜香菇，是不是很有创意呢？但主食材之一的春笋我还没有想出一个好的解释，不过春笋是家人最爱吃的食物

大蒜有防癌作用，相信大伙都知道。今天，我来教大家一个另类的吃法：迷迭香烤大蒜

教你做一种美妙的炒饭：她的每一粒米饭都会跳舞。

苦瓜因味苦得名。含维生素C量很高（84毫克／100克），此外尚有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及胡萝卜素、维生素B等营养成分。

糖醋豆腐，也叫西施豆腐。把西施与豆腐搅和一起，无论是出于赞美豆腐或是纪念西施的初衷，我都不喜欢！为抬高豆腐而委屈美人实有求新成癖之疾患，不足取！所以，我宁可直唤其为糖醋豆

这是一道非常家常的家常菜，豆腐具有养生保健的作用，加上木耳、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，不仅美味而且补充日常所需营养。

金菇虾肉饺子是非常有助于幼儿排铅的。各位好爸爸好妈妈要打起精神来学习怎么做哦～

表面酥脆，看到就会流口水了，试一下吧！

简单好吃的美味，喜欢就动手吧！

可乐红烧肉的做法很独特，是家常红烧肉的一种新式改良，适合年轻的MM在家尝试啦。

清淡可口，不油腻。

丝瓜烩虾仁做法小提示：时间紧张的话，鲜虾可以在头天晚上剥出虾仁放进冰箱保存，也可以买现成的速冻虾仁。我喜欢自己剥的。

饭菠菜猪肝炒饭做法注意：炒猪肝时多切片，然后抓浆，挂糊或拍粉后再行烹制，否则极易老化而口感不佳。猪肝切后必须抓紧入烹，否则易“沙”（即散碎）而影响口感。猪肝也可以调味料腌

爽口无极限，简单无极限，艺术无极限，随性无极限。你看了，保准喜欢。

本道菜抗癌、抗氧化、美容。

这道菜献给各位准妈妈，原因是山药补肾气，强身体，补气益精。