宴客必做的凉菜

炒菜时热锅凉油才能保住营养——四色荷兰豆

配搭不受约束的惹味菜

这是一道很完美的菜

五彩缤纷的一道菜

哇塞，美味的茄子上场啦

简单的材料，韩国的味道

这道菜非常下饭，要做的好吃，请务必买长条型茄子，圆茄子出水比较严重，影响口感和口味。最重要的一点是，从始至终不要往锅里加水，炒茄子时遇到水，口感会变得肉肉的，很不好吃。

继续刮油吧

麻辣酱汁火靠豆腐

东北素丸子

香煎芹菜叶，煎成整个饼了，有成就感！！芹菜叶降血压，多多吃吧

这道超级下饭的川菜，是我的拿手菜之一，试做了几次，每次都得到家人香滋滋的表扬

家里正好有山药、红萝卜和排骨，俺就山寨了一把，还真是她写的那样，这款排骨汤香糯鲜美，在寒冷的冬季喝上一碗，感觉真是舒服妥贴，心情也感觉明亮畅快了好多。

虾仁200克 毛豆300克 蒜末少许 姜末少许 调味料: 盐、白胡椒、水淀粉、香油。

这道菜做法简单，酸甜爽口，色泽鲜嫩。

这是一道非常家常的家常菜，豆腐具有养生保健的作用，加上木耳、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，不仅美味而且补充日常所需营养。

麻辣味厚，肉质鲜嫩，非常适口。

表面酥脆，看到就会流口水了，试一下吧！

看到冰箱里有豆角，炒个豆角吧，简单清爽的晚餐！蒜蓉豆角的做法很容易的。

清炒苦瓜的做法很容易学，主要是苦瓜一定要挑选好，太老的苦瓜就不适合清炒了。

地三鲜是典型的东北菜，地三鲜在东北菜中属于清爽可口型的，地三鲜的做法也非常简单。

新鲜的蚕豆又上市了。新鲜蚕豆，留给我的深刻印象，不是它的口味，也不是它的营养，而是它唤起了对童年的记忆。

溜豆腐的做法不需要我来班门弄斧了，很多厨娘都会做的一道菜，我这里介绍的是我自制溜豆腐时的一种方法。

西芹、腰果、鸡丁合炒，具有别样的风味。