香辣鲜美喔!
红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,
溜豆腐的做法不需要我来班门弄斧了,很多厨娘都会做的一道菜,我这里介绍的是我自制溜豆腐时的一种方法。
充满创意的豆泡塞肉,做法很简单,看起来又有点像酿豆腐,呵呵
煲仔饭,可以称得上是广东的特色小吃。煲仔饭有很多种口味,比如最常见的有排骨煲仔饭、白切煲仔饭、烧鸭煲仔饭等。今天我就充分利用我这腊肉,做一碗腊味煲仔饭。
俺准备做道如今白领们午餐拼饭时点的最多的一道美食。水煮牛肉,不是我夸,这道菜做好了甭提多香了,但要是做不好就真是没滋少味的了。
有点辣的韩式辣炒鱿鱼,简单易制,喜欢韩国料理的MM们不妨一试。
别样“伤心凉粉”,虽不地道,却也美味,让你的味蕾肆意享受随意发挥吧~
偶然发现的一道菜,在炒菜的时候才知道没有肉,于是就用火腿代替了,结果味道还不错。
葱姜是提香的,所以热油,快炒就能激发其香味,是这道菜的至关重要的点
蜜汁烤排骨适合烤箱初级玩家做。排骨酱用李锦记或烤肉酱。烤制过程中,最好翻面1-2次,着色会更均匀。肋排的大小和薄厚不同,烘烤时间要灵活掌握,30—40分钟仅为参考。烤盘中要铺一层
这道菜做法简单,配料常见,但是效果却毫不含糊:那叫一个香~
这道法式菜肴,非常适合全家老小围在桌边一起享用~
我个人很喜欢吃金针菇,所以就特别喜欢与金针菇有关的菜啦。这道菜爽滑适口,荤素搭配得很好,很美味哦
海山酱(一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等)1/4茶匙。 猪蹄切块后,用水烫过取出。将猪蹄、花生及香料一同用大火煮15分钟。
既可以当菜又可以当饭,简单方便又营养减肥!
简单的美食
比可乐鸡翅糖分少,当然把啤酒换成可乐也可以。
这道菜非常简单,而且做好了和外面快餐店卖的照烧鸡腿饭一样哦!
自创的懒人做法,不过一样的好吃哦
很喜欢这道菜,因为我的家乡是龙口粉丝的原产地----招远,而且这个菜细嫩适口,适合用饭
先蒸后烤,肉多汁而不柴。烤制过既去除了多余的油份,也使肉质更加紧实,增强了口感的嚼劲...柠汁的最后提味更带来了丝丝清爽的感觉..肋排要选用猪前肋,因为相对猪后肋,前肋肉质更多
肥而不腻,咸鲜辣香,色泽红亮。
甜虾芦笋沙拉的做法很简单,疗效也很丰富,除了新鲜之外,芦笋也并不是点缀哦,这款绿色抗癌蔬菜价值可不低于大虾呢!
黑胡椒煎小牛肉配芹菜的做法很简单,不像其它西餐那样复杂,只需买到上好的牛眼肉即可。