功效：健胃清热，补充多种维生素。

泡椒凤爪的做法很简单，在家自己做好后，尤其夏天，放在冰箱里腌制，过两个小时后拿出来，冰爽中带有嚼劲，真棒！！

草莓蛋奶布丁不要觉得看起来很难做，其实真得很简单，只要掌握好牛奶和鸡蛋的比例，还有水烧开后的火候就好了，第一次失败可以再试第二次~

比可乐鸡翅糖分少，当然把啤酒换成可乐也可以。

不喜欢外面的骨肉相连，总怕那种速冻的肉不好，于是自己学会了在家自制：）

从前, 都是夹着牛肉喝啤酒. 现在有情调了, 直接来道"啤酒牛肉", 吃完了, 还回味无穷.现在就来教你怎么做啤酒牛肉. 那谁谁谁...给我打起精神好好听课...

打破家常的惊喜味道：蒜蓉粉丝蒸扇贝

在荷兰豆中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

又一份肉食，材料还是很简单，只需炒炒放锅里炖到自己喜欢的口感就好了。

家里正好有山药、红萝卜和排骨，俺就山寨了一把，还真是她写的那样，这款排骨汤香糯鲜美，在寒冷的冬季喝上一碗，感觉真是舒服妥贴，心情也感觉明亮畅快了好多。

虾仁200克 毛豆300克 蒜末少许 姜末少许 调味料: 盐、白胡椒、水淀粉、香油。

一碗汤却能让温暖的让人流泪，那是一种贴心贴肺的感动。

水煮肉片是川菜的一种传统菜式,几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”

乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又有可乐的香气，深受广大食客喜爱

水煮鱼用黑鱼比较好，刺少，肉质的口感也适合做水煮。但我一看到黑鱼前面的须子我就觉得慎得慌。不过吃的时候不会慎得慌哈，只限活着的时候。还有一点就是黑鱼个头都比较大，貌似一条

真正做好的红烧肉要达到肥而不腻，瘦而不柴、肉块儿饱满，颜色鲜艳，口感甜咸四六开，我的是改良行加了点辣椒，呵呵隐隐的辣味儿更下饭。蒜不要切拍一下即可。橘皮和醋可使肉烂的快些

做好麻婆豆腐，并不是这么容易。：“一要油多。二要用牛肉末。三是要用郫县豆瓣。豆瓣须剁碎。四是要用文火，俟汤汁渐渐收入豆腐，才起锅。五是起锅时要撒一层川花椒末。一定得用川花

回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。

鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。

材料：猪肋排、葱、姜、淀粉。料酒、酱油、白糖、醋。

浓郁的红酒完全的和牛肉融为了一体。肉非常的软烂，汤汁浓郁非常的适合配法棍类面包或者土豆泥来享用。营养丰富，非常的易于消化吸收，完全没有油腻感，是一款老少皆宜的晚餐。

北京的户外正在融雪，很寒冷。我来教大家怎么煮一碗能抵挡这倒春寒的热汤吧，多多增加食欲和抵抗力。