又一美味的川菜
炒猪肝时火要大,炒到没有血水就要马上盛起,以免又老又硬。
肉的又一美味吃法
一道极好吃的菜
再做一种红烧肉
人尽皆知的著名粥
这道菜配米饭用来做午餐便当,经过微波炉或整柜加热,味道会更好(当然,青椒会变色的哈,但不妨碍吃)。
便当快手菜
米饭的好搭档
五花肉升职记
这是很家常的家常菜,各家有各家的做法,尝试着往里面添加几个香菇和少许笋片,味道会很不一样,你可以试试看。
可乐鸡翅,是多年前从海外留学生们中间流传出来的一道菜,因为鸡翅和可乐都很容易买到,而且配料简单。那些有过留学经历的同学们,很少有没做过的。
这道菜,比较适合给小朋友做,拌米饭,佐粥,或者用来拌面条,小宝宝们都很喜欢吃。如果是给大人做的话,就没必要这么麻烦的切碎,而是将香菇和鸡肉都切成片或1cm大小的丁就可以了,烹
家常的味道,家常的面
在家里做出餐厅的鱼的味道
美容养生的菜
这道超级下饭的川菜,是我的拿手菜之一,试做了几次,每次都得到家人香滋滋的表扬
虽然是凉拌菜,但我做的凉拌海带丝却要下锅炒,这是为什么呢?y因为我试过直接将断生过的海带加入佐料凉拌,再烧热油爆香花椒,将花椒油淋在海带上,但发现不够入味,所以改成入锅炒