咕咾肉是国外知名度排行榜位列第一的中国菜,我们辅以菠萝茄汁的话,就更加清香浓郁,酸甜适口了。
蕃茄、白菜洗净后把蕃茄切片,白菜用手撕开成片(白菜撕要味道会好点),热锅、放油,油热后把蕃茄放入锅中炒片刻,再把白菜放下和蕃茄一起炒,待白菜快熟时放盐(盐适量)继续炒,等
比可乐鸡翅糖分少,当然把啤酒换成可乐也可以。
冬瓜排骨汤口味属于咸鲜,做法属炖菜类,但怎么做冬瓜排骨汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整, 让自己跟着感觉来做这道冬瓜排骨汤吧~~
大学的时候最爱吃的就是回锅肉盖饭了,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。
既可以当菜又可以当饭,简单方便又营养减肥!
这道菜非常具有口感,佐以水果香味,更是上等佳肴。最重要的是,好做!哈哈~
锅烧热倒入油,待油5成热时,放入蒜碎炸出香味,看到蒜碎变成金黄色,就放入胡萝卜片,煸炒至胡萝卜片变软,调入盐,胡椒粉,花椒粉,酱油和味精,翻炒均匀。倒入青蒜段,翻炒约15秒钟
清淡养胃,饭前喝一小碗,让胃口和心情变得更好~
土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
美味的罗宋汤,在家也可以做。
溜豆腐的做法不需要我来班门弄斧了,很多厨娘都会做的一道菜,我这里介绍的是我自制溜豆腐时的一种方法。
椒盐土豆丝做法简单,香脆可口。
这道菜非常简单,而且做好了和外面快餐店卖的照烧鸡腿饭一样哦!
简单好吃的美味,喜欢就动手吧!
怎么做这道高营养的、秀色可餐的香滑鸡蛋羹呢?哈哈~
这道菜脆嫩爽口,清香鲜美。小菜我强力推荐!每次去川菜馆几乎必点!!
从candey那儿学来的给"西红柿烧茄子"加一点蚝油,味道比以前不加的要好很多,我很喜欢,连着两三天一直做这个菜.
冬季养颜去燥佳品 银耳排毒、好想你红枣补血,莲子清凉补水。 润滑入口,健康美味吃出来。
又一份肉食,材料还是很简单,只需炒炒放锅里炖到自己喜欢的口感就好了。
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。
真正做好的红烧肉要达到肥而不腻,瘦而不柴、肉块儿饱满,颜色鲜艳,口感甜咸四六开,我的是改良行加了点辣椒,呵呵隐隐的辣味儿更下饭。蒜不要切拍一下即可。橘皮和醋可使肉烂的快些
做好麻婆豆腐,并不是这么容易。:“一要油多。二要用牛肉末。三是要用郫县豆瓣。豆瓣须剁碎。四是要用文火,俟汤汁渐渐收入豆腐,才起锅。五是起锅时要撒一层川花椒末。一定得用川花
是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。