相信大家听过萝卜糕吧,萝卜丸,大家听过吗?这是跟萝卜糕的做法是一样的,只是它是糕,这个是丸子。下面就来介绍一下我们这里的特色吧。
花鲢鱼在北方叫胖头鱼,因为头比较大,所以一般都被做成剁椒鱼头,剁椒鱼头属于湘菜,可是现在不管哪个饭店的菜单上都能看到这道菜。