鸡肉的绝对诱惑——武汉版辣子鸡丁
熬夜之后的滋补美食,木耳爆猪肝。
色红味厚,麻辣烫鲜,别具川菜风味
麻辣小龙虾
锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。
胆水豆花,四川的美食。
主料:连皮的猪五花肉500克(应当以肥七瘦三为妙)、宜宾芽菜(也可以用霉干菜、冬菜等)150克 辅料:红酱油(深色酱油)1汤匙(15ml)、料酒1茶匙(10ml)、糖1茶匙(5ml)、盐适量、
芽菜扣肉.大家可能吃过梅菜扣肉,其实用四川的芽菜也可以做扣肉味道也非常不错的。
酸菜肉丸汤,我家很喜欢吃这个,从小时候到现在。
紫菜鲜肉抄手,我们这里叫抄手,貌似很多地方不怎么叫的。
这道超级下饭的川菜,是我的拿手菜之一,试做了几次,每次都得到家人香滋滋的表扬
红酒烧猪蹄怎么做?我来告诉你,这是一道美容又美味的家常菜,非常适合家庭主妇们在家自制。
一辈子哪怕只会一道菜都要会做这道
做个家常又简单的面条吧,红烧牛肉面
肥而不腻,咸鲜辣香,色泽红亮。
真正做好的红烧肉要达到肥而不腻,瘦而不柴、肉块儿饱满,颜色鲜艳,口感甜咸四六开,我的是改良行加了点辣椒,呵呵隐隐的辣味儿更下饭。蒜不要切拍一下即可。橘皮和醋可使肉烂的快些
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。
我自制的,家常红烧肉
再做一种红烧肉
全国人民最喜欢的红烧肉怎么吃最健康-----海带红烧肉
自古流传的秘方比例做出最好吃的红烧狮子头!
这款汤能够益气滋阴,适用于体质衰弱、营养不良的人,用于改善体质和一般人群的保健滋补。
洁白的鱼片、滚烫的沸油、翻腾的辣椒,吃起来,鱼肉鲜嫩、芽菜清爽、醇香满口。
饭店里点击率最高的家常菜-------鱼香肉丝