秋季辣椒成熟时，挑选那些皮厚、个短、腰圆近似灯笼椒的红椒来做，但不是灯笼椒。去掉椒蒂，把中间的椒籽、椒筋剔除，往里塞馅，然后一个个摆上热水锅里蒸熟。
今天上桌的是素食，我脑袋瓜子里理所当然地认为素食就是素味平淡的，而看着图，却有惊艳的感觉，原来，再平淡无奇的东西，也会有缤纷艳丽的一面。
很好吃的甜品~
做好麻婆豆腐，并不是这么容易。：“一要油多。二要用牛肉末。三是要用郫县豆瓣。豆瓣须剁碎。四是要用文火，俟汤汁渐渐收入豆腐，才起锅。五是起锅时要撒一层川花椒末。一定得用川花
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。
糖醋豆腐，也叫西施豆腐。把西施与豆腐搅和一起，无论是出于赞美豆腐或是纪念西施的初衷，我都不喜欢！为抬高豆腐而委屈美人实有求新成癖之疾患，不足取！所以，我宁可直唤其为糖醋豆
茄汁白菜肉卷的做法有几个要点：烫好的叶子水一定要尽量挤干净；卷的时候要稍微紧一点；最好用番茄，比较天然。用番茄酱最好（不要用番茄沙司;炖菜卷的水量快要没过菜卷即可；10分钟后
简单好做
香辣口水鸡怎么做？有个特别的小技巧， 煮熟鸡后,再泡几分钟,是鸡肉鲜嫩的关键.再浸泡于冰水中,让鸡肉重新吸收水分,是鸡肉嫩滑的关键.所以都缺一不可哦。
暖心红豆粥的功效：红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。
喜欢吃的，又比较懒的人注意啦～嘿嘿
比可乐鸡翅糖分少，当然把啤酒换成可乐也可以。
这道菜非常简单，而且做好了和外面快餐店卖的照烧鸡腿饭一样哦！
栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。 2.糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，
蜜红豆西米露 甜美香滑的蜜红豆西米露
MM们都喜欢的辣白菜，我自己做的，哈哈
溜豆腐的做法不需要我来班门弄斧了，很多厨娘都会做的一道菜，我这里介绍的是我自制溜豆腐时的一种方法。
紫薯具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，西米露口感润滑有弹性~是一道非常不错的甜点哦
我们的故事没有太多的曲折和起伏，平凡如日常的一羹一汤，因为我能想到最浪漫的事就是：无论世事如何变幻，我都愿为君洗手做羹汤，直到我们慢慢变老。
土豆鸡块是很好的下饭菜，我对下饭菜有着说不出的执着，所以，杂烩或是乱炖常常被我端上桌
