小时候妈妈就总喜欢给我做鸡蛋吃，尖椒炒鸡蛋就是我有段时间最喜欢吃的。还有一种方法就是把尖椒加在鸡蛋里煎着吃，虽说都是一样的食材，但做出的口味就很不同。

小菜本人非常爱吃肉食，最近有新学了一道经典肉菜，赶快传上来给大家看看，这道菜艳红色，酸中带甜，酥烂适口。看看就很有食欲啊~~

大鱼大肉后非常助消化的冷饮：水果酸奶杯。

红烧鲫鱼的做法小技巧，如何让鲫鱼不破：鱼身上抹点盐，过会儿再煎；鱼擦干水分，热锅凉油不容易破；锅热时，用生姜擦锅；鱼身上抹淀粉，也行；锅中烧热，倒油，再撒点盐在锅中；不管

这道菜有温中散寒、补脾开胃的功效，适宜胃寒腹痛、食欲不振、消化不良、虚弱无力等，而鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳

一次偶然的机会去一个西餐厅吃了一回菠萝饭，感觉还不错，并对我这种美食大厨来说，一看就会。回家就试验，做了N次都很成功。现拿出来与大家分享，超简单的哟！

俺准备做道如今白领们午餐拼饭时点的最多的一道美食。水煮牛肉，不是我夸，这道菜做好了甭提多香了，但要是做不好就真是没滋少味的了。

这道菜是贵州名菜，成菜色泽金黄，鸡肉鲜嫩，花生米香脆，咸辣略带酸甜，很适合用饭哦

海山酱（一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等）1/4茶匙。 猪蹄切块后，用水烫过取出。将猪蹄、花生及香料一同用大火煮15分钟。

这种用微波炉做的虎皮尖椒很简单，吃起来还有海椒的清香，还有一点点的辣。

注 意 鲜活大虾应是大小均匀。用旺油两次速炸，烹以调汁，使虾壳爆裂突起。 （仍磺冷缩的原理） 风味特点 ： "油爆大虾"成菜虾壳爆裂突起，艳红挺括，是壳红艳松脆，若即若离，入口一

冬瓜排骨汤口味属于咸鲜，做法属炖菜类，但怎么做冬瓜排骨汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整， 让自己跟着感觉来做这道冬瓜排骨汤吧~~

肥而不腻，咸鲜辣香，色泽红亮。

大学的时候最爱吃的就是回锅肉盖饭了，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。

呵呵，既简单有健康的一道小菜，很好吃啊！

饭菠菜猪肝炒饭做法注意：炒猪肝时多切片，然后抓浆，挂糊或拍粉后再行烹制，否则极易老化而口感不佳。猪肝切后必须抓紧入烹，否则易“沙”（即散碎）而影响口感。猪肝也可以调味料腌

暖心红豆粥的功效：红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。

营养美味

简单好做

第一次去他家见父母的时候就吃的这个狮子头很香，纯肉的呢。要煮几个小时，油都煮出去了。这个轻易还是不做的，比较麻烦，只有像我这种重要人士去了才偶尔做几回。 可我现在想吃怎么

可乐红烧肉的做法很独特，是家常红烧肉的一种新式改良，适合年轻的MM在家尝试啦。

黄豆焖猪蹄的做法有2点注意：心急的朋友可以在炖猪蹄的时候加点山楂片，这样容易使猪蹄炖烂。黄豆一定要提前泡开，另外猪蹄一定要炖到火候。

尖椒五花肉。尖椒含有丰富的维生素 C ，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。

这是一道非常家常的家常菜，豆腐具有养生保健的作用，加上木耳、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，不仅美味而且补充日常所需营养。

带鱼是日常家庭中常吃的鱼类，不仅营养而且美味，这道红烧带鱼你不妨动手试一下！