足不出户也能吃到韩国菜哈

家常美味的烧茄子

豆腐苦瓜盅，还可以在豆腐中加入香菇末，荸荠末等，使馅料更丰富。

蒸蛋也能玩混搭，勾魂的“三色蒸蛋”

这是我学烧菜 第一道成功的作品，以前烧茄子不是焦叻就是变味咧！现在总算拿下这道美味的家常菜咧， 茄子与蒜的融合真是特棒的(⊙o⊙)哦！

这是一道广东顺德地区的特色家常菜，造型十分有趣。 顺德盛产鲮鱼，当地人为了能既享鱼肉，又避免多刺的麻烦，常常将鲮鱼去骨取肉，切片、剁碎、再摔打成有粘性的鱼肉糜（鱼滑）。鱼

肉末扒茄条。让茄子不吸油还吐油的好方法。

西施豆腐 西施豆腐是绍兴三羹之一。西施豆腐出自浙江诸暨，绍兴西南的诸暨是西施的故里，那里农家红白喜事上的头道菜就是“西施豆腐羹”。

还是在“美食天下”网 采衣 那边转来的~她的当月参加原创美食博客大赛的作品，嗯，我看好这道菜。一定会得大奖~

香而不腻，酥脆爽口。

辣辣的感觉适合胃口偏辣的人，当然也能根据自己的胃口放辣酱！

山西美食，豆角焖面

过年后，家里的冰箱往往剩下不少七零八落的菜，凑不成一盘菜，扔了又可惜。做成拌饭是不错的选择哦，既清淡，又有营养哦。

做好麻婆豆腐，并不是这么容易。：“一要油多。二要用牛肉末。三是要用郫县豆瓣。豆瓣须剁碎。四是要用文火，俟汤汁渐渐收入豆腐，才起锅。五是起锅时要撒一层川花椒末。一定得用川花

小章鱼价格还满便宜，于是就顺手带了一盒回家。原本想说回家简单汆烫之后沾哇沙米吃，后来想想还真没创意。之前做过泰式凉拌墨鱼，想到用酸酸辣辣的泰式料理方式来做变化，其实也还不

喷香松软的米饭上浇上一勺鲜嫩多汁，晶莹剔透的卤肉汁，配上一枚入味卤蛋，和泛着点油光的两小棵油菜，甚是诱人。

道菜咸味适中，略偏酸甜，口感清爽，非常开胃下饭，制作起来也很简单。

在印度，咖喱的名字叫Masala，masala，仿佛是可以热辣起舞的异国女郎，和中国普遍的红辣椒不同，那种辣是迂回的，浓厚的

看到冰箱里有豆角，炒个豆角吧，简单清爽的晚餐！蒜蓉豆角的做法很容易的。

双花扒时蔬，超市里的快餐部常有这个菜卖，有时它又叫双菇扒时蔬，我喜欢这道素菜的材料丰富。将胡萝卜片刻成小猪仔样，会让烧菜更像玩乐。。。所谓扒---就是炒锅烧热加油，放入主料及

美味又营养，好吃又好做

香菇豆皮的家常做法，亦荤亦素，适合全家食用。

这道菜脆嫩爽口，清香鲜美。小菜我强力推荐！每次去川菜馆几乎必点！！

溜豆腐的做法不需要我来班门弄斧了，很多厨娘都会做的一道菜，我这里介绍的是我自制溜豆腐时的一种方法。

很不错的一道家常菜喔！！！