这是一道急火快炒的菜，因此建议大家提前配好料汁，否则一样样的放，时间太长，也会是腰花变老。

功夫肥肠的制作是需要功夫的，这制作的功夫不在加热烹调上，而在于清洗。

很不错的一道家常菜喔！！！

相当下饭的菜哈

偶尔解解馋,腌制排骨的时间越长，炸出的味道越好。夏天，建议大家将排骨放入冰箱冷藏室进行腌制。

真正做好的红烧肉要达到肥而不腻，瘦而不柴、肉块儿饱满，颜色鲜艳，口感甜咸四六开，我的是改良行加了点辣椒，呵呵隐隐的辣味儿更下饭。蒜不要切拍一下即可。橘皮和醋可使肉烂的快些

做好蒜泥白肉我觉得最重要的有两点一是肉不要炖的太烂，二是肉片得越薄越好，但是在咱们自己家由于刀不那么锋利手法也不那么熟练，切得往往不那么尽如人意^_^

糖醋鱼也好做，先把鱼煎脆了，然后烧好糖醋汁浇到上面就可以了。

上班族要的就是轻松美味的快手菜：酱爆牛肉

香酥可口的孜然烤羊排

最最经典的家常菜

麻辣鲜香的经典川菜

鸡肉的绝对诱惑——武汉版辣子鸡丁

红烧菜一直是我们的最爱

有啥事没啥事就熬点呗，关键时候咱没准儿也能做出媲美大厨的美味来

看似火热 实则温柔！

水煮肉片是川菜的一种传统菜式,几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”

重磅金捶擂战鼓

被全家哄抢的一道菜

香嫩可口的黑椒牛柳

祛火解燥，莫忘在晚餐中给家人加上一碗粥的力量。

肥而不腻，咸鲜辣香，色泽红亮。

来自儿时的干炸肉

让人忍不住想喝上一杯的下酒菜

香香辣辣的下饭菜